An accurate selection of high quality coffees from Central and South America, India and Africa roasted to perfection yields the De Roccis CREMOSO espresso. An extraordinary mild and smooth blend with a strong and yet delicate finish.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, para la elaboración del producto cárnico no tratado por el calor
denominado “Salchichón” o “Chorizo blanco” de calidad “Extra”, elaborado con técnicas de curación lenta
(temperatura de 6 a 12ºC y HR inicial del 78 al 86%). Formato: bolsa 4kg
Le Rognon est un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ce rognon est soigneusement sélectionné pour sa qualité et sa fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Il est parfait pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponible en différentes tailles, le Rognon est idéal pour les cuisines professionnelles et domestiques. Son emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce rognon est un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Choucroute cuite CHOUDOR Lardons en sachet de 5 et 1 kg(d'autres formats sont également disponibles)( Choucroute cuisinée sous-vide, à la graisse de canard pour amener de la rondeur au produit, et des Lardons, pour apporter un leger goût fumé )Tarif(s) : 5,70€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.
Mildly sweet blend from the best Arabica and Robusta coffees with strong flavor and fragrance. It is indeed the traditional and quintessential Italian Espresso!
Brazil : Smooth and well-balanced coffee with pure and fine aroma. A very aromatic blend with a chocolaty finish.
Costa Rica : High quality coffee with a rich hazelnut colored crema and apple and date fragrance. Light acidity.
Indonesia : Rich and fine Robusta coffee with a light caramel fragrance ideal even for the most demanding coffee connoisseurs. Full and strong flavor with a persistent finish.
Vietnam : Full bodied Robusta, eclectic and distinctive.
Colombia : All Columbian coffees are of the Arabica variety with a rich aromatic fragrance, slightly fruity and a wonderful hazelnut and flowery finish.This coffee is the result of the perfect combination of select Arabica and Robusta coffees. Creamy, smooth and velvety, unique and surprising with a sweet flavor and a fruity finish.
Mezcla de aditivos, condimentos y especias, de uso charcutero, para la elaboración del producto cárnico tratado por el calor denominado “Morcilla”. Formato: bolsa 5kg